Home খাস খাবার

খাস খাবার

নীল পুজোর জন্য সহজ শাবু দানার রেসিপি

মৌসুমি ভট্টাচার্যঃ আগামী কাল নীল পুজো উপলক্ষ্যে প্রায় সকলের বাড়িতেই নিরামিষ খাবার হবে। এইরকমই দুটি নিরামিষ খাবারের রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব। শাবু এবং র্কন...

‘ডালগোনা’ কফির নতুন স্বাদ

সোশ্যাল মিডিয়া খুললেই দেখতে পারছেন একটি নতুন রকমের কফির রেসিপি। প্রায় সবাই এই ঘরবন্দিতে বাড়িতে বসে বানিয়ে নিচ্ছে তাঁদের  ডালগোনা কফি ড্রিঙ্ক। আপনিও খুব...

“হে রাম এবং পেঁপের বরফি”

পরামর্শ : সুরভী ঘোষাল (পুষ্টি ও খাদ্যনির্বাচন বিশারদ) গল্প লেখন : অরুপ ঘোষাল সমীরণ বোস রোজকার মতো সক্কাল সক্কাল নিজের সব থেকে প্রিয় কাজটা...

চায়েই হবে কামাল

চা পান করতে আমাদের প্রায় সবারই ভাললাগে। আর সেটা যদি হয় মশলা চা তাহলে তো কথাই নেই। মশলা চায়ের অনেক গুন রয়েছে। মশলা চা...

সহজ উপায় ঘরোয়া ক্যাপুচিনো

করোনার জেরে বাড়িতে বসে থাকতে হচ্ছে সকলকে। কফি প্রেমী মানুষেরা বাইরে কফি শপে গিয়ে তাঁর প্রিয় ক্যাপুচিনোটা পান করতে পারছে না। তবে সমস্যা নেই।...

ঝাল প্রেমীদের জন্য কাঁচা লঙ্কা ভাঁজা

ঝালের ক্ষেত্রে কাঁচা লঙ্কার কোনও তুলনাই হয় না। যেকোনো রান্নায় ঝাল বাড়ানোর জন্য কাঁচা লঙ্কাই যথেষ্ট। আর যদি কাঁচা লঙ্কাকেই রান্না করে খাওয়া যায়।...

করলার চা, জানেন কি এর উপকারিতা

করলা খেতে অনেকরই ভাললাগে না। কিন্তু এতে রয়েছে অনেকখানি পুষ্টি। সেইকারণে বিভিন্ন পানীয় ও সবজির জুসের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধির জন্য  তাতে করলা মেশানো হয়ে থাকে।...

বাসন্তী পুজো একবার বাসন্তী পোলাও বার বার

বাঙালিদের অনুষ্ঠানে পোলাও থাকবে না এমনটা ভাবাই যায় না। দুর্গা পুজো থেকে নববর্ষ যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানেই বাঙালিদের প্রিয় পোলাও। মিষ্টি স্বাদ আর সুন্দর গন্ধের...
- Advertisment -

Most Read

বাংলায় করোনায় মৃত্যুর সংখ্যা ৪৫০০ ছাড়াল, উদ্বিগ্ন প্রশাসন

কলকাতা: বাংলায় করোনা আক্রান্তের পরিবেশ অপরিবর্তিত। পাল্টাচ্ছে না কোনো কিছুই। সমান তালে বেড়ে চলেছে করোনা আক্রান্তের সংখ্যা। তবে করোনা মোকাবিলায় রাজ্যের কাজ নিয়ে প্রশংসা...

গরু পাচারকারী রুখতে CBI-এর তল্লাশিতে সিল বিএসএফ কর্ণেলের বাড়ি

কলকাতা: এরাজ্যে সীমান্তবর্তী জেলাগুলি দিয়ে বাংলাদেশে গরু পাচারের অভিযোগ নতুন কিছু না৷ একাধিকবার পাচারকারীদের বিরুদ্ধে সবর হয়েছে এলাকাবাসী থেকে শুরু করে রাজনৈতিক দলগুলি৷ কিন্তু...

বাংলার ভান্ডারে বাড়ছে বিদেশি বিনিয়োগ, কর্মসংস্থানের দিশা মমতার

কলকাতা: করোনার কারণে যখন দেশে বেকারত্ব বাড়ছে, তখন বাংলা পথ দেখাচ্ছে। পথ দেখাচ্ছেন বাংলার মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। রাজ্যবাসীর জন্য পুজোর আগে বড় উপহার নিয়ে...

মহানন্দা নদীর পাড় থেকে সদ্যোজাত শিশুর মৃতদেহ উদ্ধার

নিজস্ব সংবাদদাতা, মালদহ:   কুকুরে খুবলে খাওয়া অবস্থায় নদীর পাড় থেকে এক সদ্যোজাত মৃতদেহ উদ্ধার করলো ইংরেজবাজার থানার পুলিশ। বুধবার সকালে ঘটনাটি ঘটে মালদার...